Численні дослідження підтверджують, що фізична активність благотворно впливає на мислення, особливо в середньому і літньому віці, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Тепер вчені з'ясували, що стакан бурякового соку особливо корисний для мозку, якщо приймати його кожного разу перед відвідуванням спортзалу.
Американські неврологи провели випробування за участю добровольців похилого віку, які пили буряковий сік перед фізичними вправами. Корисна звичка істотно посилювала зв'язок між нервовими клітинами і різними відділами мозку. Завдяки цьому любителі буряка перемагали ровесників за результатами тестів.
Подробиці дослідження повідомляються в Journals of Gerontology: Series A. Керував проектом доктор Джек Реждескі (Jack Rejeski) з відділення здоров'я і фізичної культури Університету Уейк-Форест в Північній Кароліні.
За словами авторів, коннективність мозку у літніх людей після вправ і бурякового соку порівнянна з показниками молодих людей. Хоча фізкультура справляє позитивний вплив на мозок в будь-якому випадку, буряк багаторазово підсилює цей ефект.
Буряковий сік - напій для спортсменів.
У нас буряк більше відома як інгредієнт борщу, ніж вітамінний коктейль для спортивних і активних. Але в останні роки західні вчені все частіше говорять про надзвичайну користь свіжого бурякового соку.
Зокрема, буряковий сік сприяє нормалізації артеріального тиску і підвищення переносимості фізичних навантажень. Буряк відрізняється високим вмістом природних нітратів, які трансформуються в оксид азоту - потужне судинорозширювальний засіб, в тому числі для мозку.
Як відомо, фізичні вправи поліпшують кровопостачання мозку, завдяки чому активізується пам'ять і мислення, нервові клітини швидше відновлюються, знижується ризик деменції.
Знаючи про чудові властивості бурякового соку, доктор Реджескі вирішив посилити ефекти фізкультури цим простим і корисним напоєм.
Набравши 26 добровольців (вік учасників 55+) з гіпертонічною хворобою, вчені розділили їх на дві групи. Обидві три рази в тиждень виконували вправи на витривалість помірної інтенсивності, по 50 хвилин за сесію.
Перша група за годину до занять пила воду, а друга - БАД на основі буряка. Харчова добавка з буряком містила 560 міліграмів нітрату, і проводилася з природних компонентів бурякового соку.
Всі учасники до проекту не займалися фізкультурою, перебували в плачевною фізичній формі і приймали як мінімум один гіпотензивний препарат.
Дослідження тривало протягом шести тижнів.
Після закінчення проекту учасники проходили функціональну магнітно-резонансну томографію мозку (фМРТ) для визначення інтенсивності нервових процесів і коннективности.
Результати показали, що БАД на основі буряка справді посилює ефекти фізичних вправ. Томографія виявила значну структурний посилення соматомоторним кори - області, яка допомагає контролювати тіло.
Більш того, буряковий сік підсилює зв'язку між соматомоторним корою і сусідніми зонами мозку, а також покращує роботу инсулярной кори - іншої важливої \u200b\u200bобласті, яка бере участь в мисленні, емоціях і моторному контролі.
Автори зазначили, що така коннективність мозку характерна для молоді!
Чому буряковий сік діяв на соматомоторним кору?
Справа в тому, що дана зона мозку тісно пов'язане з роботою м'язів. Учасники брали харчову добавку перед тренуванням, і цю ділянку кори отримав максимальну користь.
«Оксид азоту - дійсно потужна біологічна молекула. Вона надходить в ішемізованих ділянки тіла, які мають потребу в кисні, розширює судини і забезпечує додатковий приплив крові », - каже Реджескі.
Хоча для практичного застосування отриманих результатів потрібно провести додаткові дослідження, вже сьогодні варто звернути увагу на корисний напій, багатий вітамінами, мінералами і антиоксидантами.
Пийте буряковий сік для мозку, і будьте здорові!
medbe. ru.