Смачні бульйони не повинні готувати з м’яса, кістки також ідеально підходять для нього.. Лише до того, як ви готуєте бульйон з них, готується, радить їм запікати їх, тому страва буде дуже ароматною і смачною.
Кухар поділився в Instagram рецепт дуже смачного бульйону насіння, смажених овочів.
Інгредієнти: метод підготовки: 1. Змастіть кістки томатною пастою з усіх боків і випікайте на 180-200-х роках 30 хвилин.
Цибулю та моркви не слід чистити. Розріжте навпіл і обсмажте на сухій сковороді.
Кістки, овочі та всі інші інгредієнти кладуть на сковороду і налийте холодну воду.
Варіть 3,5-4 години на дуже повільному вогні без кришки. Періодично видаляйте піну і жир з поверхні. За 15 хвилин до кінця сіль за смаком.