Супи можна готувати з будь -яких овочів, круп, додавання м'яса, морепродуктів, сиру, бекону. Для яскравого смаку завжди додайте спеції до супів, вони відкриють ще більше смаку овочів.
Кулінарний фахівець поділився в Instagram рецептом дуже смачного картопляного супу, з беконом та тертим сиром.
Інгредієнти: метод підготовки: 1. Розріжте бекон на кубики. Обсмажте в сковороді до золотистого і вийміть.
Покладіть дрібно нарізану цибулю і селеру в сковороду, додайте олію і обсмажте 7 хвилин, потім налийте борошно, ретельно перемішайте і вилийте молоко, вершки та бульйон (вода).
Додайте всі спеції та подрібнену картоплю до невеликих кубиків. Готуйте всі 20 хвилин, поки картопля не буде готова.
Після цього додайте бекон (залиште деталь для декору) і додайте тертий сир. Змішайте все і готуйте ще 1 хвилину.
Подавати суп, прикрасивши беконом та тертим сиром. За бажанням ви можете додати зелень і висушений перець!