Більшість людей звикли тримати овочі та фрукти на нижній полиці холодильника, вважаючи, що для них є ідеальне місце. Але насправді це велика помилка, яка може призвести до швидкої шкоди продуктам. У холодильнику є різні температурні зони, і кожен з них підходить для певних видів продуктів. Нижня полиця взагалі була створена для овочів та фруктів, а для інших категорій харчових продуктів.

Редактори Foodoboz скажуть вам, чому нижній полиця в холодильнику справді потребує. Ви можете належним чином організувати зберігання товару.

Чому не зберігайте овочі та фрукти на нижній полиці нижньої полиці холодильника - найхолодніша зона - температура може наближатися до 0 ° C. Тому овочі та фрукти, які лежать на ньому без захисту, можуть постійно замерзнути. Це погіршує текстуру, робить її м'якою, водянистою і зменшує термін зберігання їх зберігання.

Якщо ви кладете овочі та фрукти на нижню полицю: для якої нижня полиця в холодильнику фактично призначена для холодильника, найкраще підходить для зберігання м'яса та риби.

Через низьку температуру продукти залишаються свіжими довше, а ризик розповсюдження бактерій зменшується. Якщо ваш холодильник не має окремої камери "

Що краще зберігати на нижній полиці: де правильно зберігати овочі та фрукти? Якщо у вашому холодильнику є розсувні коробки під нижньою полицею, саме там слід складати овочі та фрукти. Вони знаходяться в теплій зоні холодильника, оскільки пластикові або скляні контейнери захищають продукти від надмірного холоду.

Як правильно організувати зберігання.