Людей, які постійно дотримуються суворої дієти, попередили, що тенденції "
Експерти опитали 179 жінок-моделей та 261 здорову людину в контрольній групі за їх харчовими звичками. Дослідження показало, що 35% моделей та п'ята частина контрольної групи, переважно молоді студенти університетів, виявили схильність до здорової харчової залежності, пише Express.
Дослідники з угорського Університету Земмельвейсу попередили, що у тяжких випадках це може призвести до нервової орторексії, розладу харчової поведінки, коли люди одержимі їжею, яка вважається здоровою чи чистою..
Доктор Ніколет Богар, аспірантка, яка досліджує розлади харчової поведінки в університетському Інституті поведінкових наук, каже, що хворі зосереджуються на якості їжі, а не кількості, але це може мати серйозні наслідки для здоров'я.
" Вони не споживають достатньо вітамінів, мінералів, білка чи вуглеводів"
Дослідження також показало, що 95% учасників обох груп асоціювали здорове харчування із позитивними емоціями..
Вона закликала людей не класифікувати їжу як чисто хорошу чи погану чи розглядати обмеження у їжі як форму самопокарання..