Останні дослідження, проведені вченими з Університету Тель -Авіва, зробили несподіваний акцент на ранкових десертах. Опинившись в центрі експерименту, солодощі показали не лише позитивний вплив на настрій, але й на фігуру. Висновок був не менш цікавим: десерти, які їдять вранці. Учасники, які розпочали ранок з торта або пончика, показали зниження гормону гормону, грелін, на 45%. Це, у свою чергу, дозволило їм їсти менше протягом дня і швидше досягти бажаної ваги.

Несподівано для багатьох, такий підхід може допомогти в дієті. Ті, хто регулярно включав солодощі в ранковій дієті, довше зберігали свої результати. Після того, як дієта була завершена, вони набрали вагу повільніше, ніж ті, хто уникав солодощів вранці. Отже, якщо ви турбуєтесь про те, що солодощі «руйнують» свою дієту, можливо, варто переглянути свої погляди.

Однак, з іншого боку, дослідження американських вчених виявили дещо менш веселкову сторону солодощів. Згідно з ними, вже один тип десерту здатний спровокувати бажання його з'їсти, навіть якщо людина не голодна. Вчені підтвердили цю гіпотезу, проводячи експеримент із фотографіями солодких страв. Сканування мозку показало, що лише погляд на зображення пирогів, тортів та солодощів активує ділянки мозку, пов'язані з апетитом та задоволенням від їжі.

Доктор Кейтлін Пейдж з Університету Південної Каліфорнії підкреслював, наскільки візуальні подразники можуть вплинути на нашу поведінку. Іноді достатньо побачити смачні десерти, і мозок починає «підсвідомо» вимагати їх. Важливим моментом тут є усвідомлення того, як навіть найпростіші образи впливають на нас.

Однак є хороша новина для солодких зубів. У літній сезон, коли на полицях магазинів з’являються багато свіжих ягід та фруктів, ви можете дозволити собі замінити звичайні десерти натуральними фруктами. Це не тільки добре для здоров'я, але й допомагає підтримувати фігуру. Свіжі фрукти та ягоди в сезон легко задовольняють потребу в солодкому, не пошкоджуючи фігуру та здоров'я.

Таким чином, хоча ранкові солодощі можуть отримати користь, важливо запам'ятати баланс. Найкращий підхід - поєднати задоволення з розумним вибором продуктів, враховуючи як потреби тіла, так і сезонних особливостей.

Електронні новини. Com. UA.