Крочікі - традиційна українська страва, яка часто готується до всіх видів урочистостей. Рецепт досить простий - на м'ясних шматочках потрібно обернути смачну начинку, ви можете товстіти або обсмажувати, смажити все це, а потім лягти. Дуже успішна ідея також додасть кремовий соус для соковитості - смак приємно вас здивує.

Ідея підготовки поворотів у вершковому соусі на обід опублікована на сторінці Fudbloger Marina Frolova в Instagram. Ідеально підходить для картопляного пюре або будь -якого іншого гарніру.

Інгредієнти: метод підготовки: 1. Розріжте м'ясо і збийте з обох боків.

Розріжте цибулю (не дуже тонко) і натерте моркву.

Обсмажувати в рослинному маслі до м’якості.

Покладіть начинку на шматок м’яса, затягніть рулет.

Вилийте борошно в тарілку.

Прокрутіть на борошно і обсмажте з обох боків до золотистого.

Перемістіть у форму для випічки або скло.

Розведений вершками водою і сіллю, налийте клаптики.

Накрийте аркуш для випічки фольгою, пощипуючи по краях.

10. Покладіть в духовку, попередньо нагріту до 200 градусів на годину.

11. Відкрита фольга, посипте крилами зеленню і твердо тертим сиром, покладіть у духовку ще 5 хвилин.