Сирні коні - оригінальна форма українського народного мистецтва, поширена в Карпатському регіоні. А також, це цікавий вигляд смаколиків, який жодна дитина не може пройти повз.

Як приготувати сирних коней, щоб вони були смачними та безпечними, вони сказали каналу YouTube " Усі таємниці поділилися нагородженим художником України Марія Петрів.

Основним інгредієнтом страви, звичайно, є сир. Він виготовлений із свіжого молока та спеціальної закваски, виготовленої з шлунка протягом декількох тижнів. Такий сир у гарячій воді набуває консистенції пластиліну, в результаті чого стає дуже зручно працювати з ним.

Далі, від гладкої структури теплого сиру, потрібно сформувати передні ніжки та голову майбутнього коня. Після цього коня слід поставити у дуже солону воду, яка служить консерватором. Ну, тоді попередня. Частіше сирні коні косовіть додатковими сирними нитками, надаючи красу готовому продукту.

Сирні коні можуть зберігатися протягом декількох місяців без шкоди для здоров'я. Однак навряд чи такі смачні та красиві продукти залишатимуться вдома.