Легкий суп із сочевицею на обід: бульйон вийде наваристий, але нежирний

27 січня 2025, 11:45 | Світські хроніки 
фото с Обозреватель

Суп - класична страва для ситного обіду. Головне -вибрати правильні інгредієнти, щоб бульйон був багатим, але в той же час, низький жир. Чудовим вибором буде курка, а замість макаронних виробів або гречки було б більш дієтичним додавати сочевицю.

Ідея підготовки дієтичного супу з сочевицею на обід публікується на сторінці Fudbloger Julija Simonchuk в Instagram. Є багато овочів та трав.

Інгредієнти: 1. Смажте цибулю морквою, додайте часник, філе стегна.

У цей момент додати копчену паприку.

Трохи обсмажте і додайте промиту червону сочевицю.

Додайте картоплю далі, налийте воду і варіть, поки картопля і сочевиця не будуть готові, періодично видаляючи шум.

В кінці Додати бухковий лист, ароматний перець, томатна паста.

Готуйте ще 1-2 хвилини, додайте зелень і вийміть з вогню.

Дайте трохи підставки.

По материалам: instagram.com