Як смачно запікати курку з картоплею в духовці: універсальна страва на обід та вечерю

25 січня 2025, 19:48 | Світські хроніки 
фото с Обозреватель

Курка та картопля - ідеальне поєднання для будь -якого випадку. Найзручніше готувати ці продукти в духовці. І щоб вони не сухі, вам слід використовувати випічку.

Ідея підготовки соковиті курячі ніжки з картоплею в рукаві публікується на сторінці Fudbloger Olga Riabenko в Instagram. Спеції тут відіграють дуже важливу роль.

Інгредієнти: метод підготовки: 1. Курячі стегна натріть сіллю та перцем, обсмажте на розігрітій сковороді в маслі до золотистої скоринки. Відкладати.

На тій же сковороді обсмажте нарізану кубиками картопля разом із цибулею, нарізаною півкільцями, до легкої золотистості.

У чашу блендера додайте нарізаний перець, цибулю, часник, помідори та зелень.

Налийте воду, олію, мед, гірчицю, соєвий соус, додайте чебрець, паприку, апельсиновий сік і перець. І при необхідності сіль.

Збийте до однорідної суміші.

У рукав для запікання викладіть обсмажені стегна та картопля, залийте приготованим соусом.

Зав'яжіть рукав, перемішайте вміст і покладіть на лист. Притисніть рукав так, щоб м'ясо було зверху на картоплі. Запікайте в розігрітій до 180 ° C духовці 1,5 години.

Розріжте рукав і покладіть знову в попередньо розігріту духовку на 200 градусів на 10 хвилин.

Перед подачею посипте подрібненою зеленню за бажанням.

По материалам: instagram.com