Фрукти - це не лише інгредієнти для десертів. Вони можуть стати невід'ємною частиною різних салатів, надаючи їм легкість, свіжість та яскраві смакові акценти.. Фруктові салати відмінні як для основних страв, так і для незалежних закусок, що дають яскравість і витонченість будь -якому столу.
Один із цікавих варіантів - салат з авокадо, полуниця та огірок. Ця страва не лише прикрашає фуршетний стіл, а й ідеально поєднується з рибою чи м'ясом.. Для його приготування потрібно нарізати авокадо, полуницю та огірок скибочками і викласти їх на блюдо сервіровки.. Авокадо рекомендується вмочити в лимонний сік, щоб уникнути потемніння. Для заправки ви можете використовувати суміш олії горіхів, оливкової олії та винного оцту. Цей салат порадує своїм свіжим смаком і стане чудовим доповненням до основних страв.
Якщо ви хочете додати трохи пікантності у ваш обід, спробуйте салат з кавуном та бринзою.. Соковиті кубики кавуна ідеально поєднуються з м'яким смаком Брінзи, а чорний перець і круови дають блюдо додаткові нотатки. Це ідеальний вибір для пікніка природи, особливо в поєднанні з ароматичним барбекю. Таке незвичайне поєднання, безумовно, здивує ваших гостей.
Грейпфрутовий соус з копченою скумбрії - це ще один цікавий салат, який поєднує в собі свіжість цитрусових і насичений смак риби.. Для його приготування потрібно нарізати скумбрію, додати до неї м'якоть грейпфрута, авокадо та трохи шпинатної цибулі.. Всі інгредієнти заправляються свіжим соком грейпфрута, а страва прикрашається стрілками шпинатної цибулі.. Цей салат не тільки смачний, а й має яскравий зовнішній вигляд.
Цитрусовий салат з апельсином, грейпфрутом, червоною цибулею та маслинами - це ідеальне доповнення до будь-якої основної страви.. Салат складається із свіжих цитрусових, які очищаються від шкірки та перетинок, щоб зберегти максимальну кількість соку. Додавання оливкової олії, апельсинового соку та лимонного соку в заправку надає салату вишуканого смаку.. Шматки апельсинів та грейпфрута в поєднанні з червоною цибулею та чорними оливками створюють унікальну гармонію.
Якщо ви хочете здивувати своїх гостей незвичним поєднанням, спробуйте салат з інжирами та шинкою. Фрукти Inrira, подані поруч із шматочками шинки навпіл, стають справжнім делікатесом. Це поєднання солодкого та солоного дає оригінальність страви, а чорний перець підкреслює його смак.
Не варто забувати і про пряний сандвіч «Від Локету», який відомий ще з 70-х років.. Цей сандвіч складається з скибочки цільнозернового хліба з водяним кресом, скибочками груші, тертим сиром стилтон та чорним перцем. Він запікається у грилі доти, доки сир не розплавиться, створюючи апетитну скоринку. Такий сандвіч може стати чудовим варіантом для легкого перекушування або незвичайної закуски на фуршеті.
Ці рецепти з фруктами та не стандартними комбінаціями дадуть вам нові відчуття смаку та будуть радувати різноманітність. Увімкніть їх у меню, щоб здивувати та побалувати своїх близьких та гостей.
e-news. com. ua.