Запечені гриби - це один з найпростіших і найсмачніших способів приготувати гриби, який ідеально підійде для вечері або як закуска.. Поєднання свіжих печериць з помідорами та розплавленим сиром надасть страві особливого смаку та аромату.. Ця страва не тільки радує своїми смаковими якостями, а й готується швидко, що робить її чудовим варіантом для зайнятих людей..

Для приготування запечених грибів з помідорами вам знадобляться наступні інгредієнти: 500 г печериць, 3 цибулини, 3-4 помідори, 100 г тертого сиру, 3-4 столові ложки олії, а також сіль та перець за смаком. Ці продукти легко знайти в будь-якому магазині, а їх поєднання робить страву неймовірно смачною та ароматною..

Перш ніж почати готувати, ретельно промийте гриби. Відокремте капелюшки від половини грибів і відваріть їх протягом 10 хвилин. Після цього відкиньте на друшляк і дайте воді стекти. Капелюшки грибів відкладіть убік, оскільки вони будуть використовуватися для запіканки.

Далі наріжте цибулю півкільцями і обсмажте її на олії до м'якості. Коли цибуля стане золотистою, додайте дрібно нарізані грибні ніжки і продовжуйте смажити суміш ще 10 хвилин. У процесі смаження гриби виділять вологу, яка додасть страві насичений смак та аромат..

Після того як гриби та цибуля будуть готові, наріжте помідори дрібними кубиками та обсмажте їх окремо. Ці помідори додадуть страві соковитість та пікантність. У формі для запіканки викладіть гриби-капелюшки, а всередину кожного капелюшка помістіть суміш із смажених цибулі, грибів та помідорів.. Зверху посипте тертим сиром, який додасть запіканку золотисту скоринку.

Тепер можна відправити форму до духовки, попередньо розігріту до 180 градусів, і запікати протягом 10 хвилин. За цей час сир розплавиться і покриє гриби апетитною скоринкою, а помідори та гриби просочаться один одному. Страва готова!

Запечені гриби з помідорами та сиром – це не тільки смачно, а й корисно. Гриби містять багато вітамінів та мінералів, а помідори додають додаткову порцію антиоксидантів.. Ця страва ідеально підійде для легкої вечері або закуски на святковий стіл, принісши у ваше меню смак та оригінальність.

. com. ua.