Дослідження показують, що вживання какао може позитивно впливати на пам'ять, особливо у людей старшого віку. Це пов'язано з наявністю в какао флавонолів - антиоксидантних речовин, які активують мозкові функції. Вчені з Італійського університету Аквіла дійшли висновку, що навіть невелика порція какао перед сном може значно покращити пам'ять, особливо у разі перших ознак когнітивних порушень..

У дослідженні, проведеному серед людей похилого віку з легкими порушеннями пам'яті, брали участь 90 осіб. Всі вони були поділені на три групи і протягом восьми тижнів щодня вживали різні порції какао. Перед початком та наприкінці експерименту учасники пройшли тестування для оцінки їхньої пам'яті.. Результати показали, що ті, хто вживав більше какао, показали поліпшення розпізнавання візуальних стимулів і вирішення завдань, пов'язаних з руховими реакціями.. Їхня пам'ять і здатність до перемикання між завданнями значно покращилися.

Цей ефект вчені пов'язують із флавонолами, які містяться в какао-бобах.. Ці речовини мають антиоксидантні властивості і допомагають покращити кровообіг у головному мозку, що сприяє поліпшенню його функціональності.. До того ж вони можуть уповільнити вікові зміни, пов'язані з погіршенням пам'яті та когнітивними здібностями.. Це відкриття дає надію використання какао як із способів боротьби з віковими проблемами з пам'яттю.

Важливо відзначити, що вчені рекомендують пити какао без додавання цукру та жирних вершків, оскільки саме ці добавки можуть нівелювати користь напою.. Чисте какао містить усі необхідні речовини, які сприяють покращенню пам'яті, при цьому залишаючись низькокалорійним та корисним.

Вживання какао перед сном може стати корисною звичкою, яка сприятиме не лише покращенню пам'яті, а й загальному стану здоров'я. Це не тільки приємний напій, а й відмінний засіб для профілактики вікових змін у мозку. Регулярне включення какао до раціону, при правильному приготуванні, допоможе підтримувати розумову активність та покращити когнітивні здібності з віком.

Таким чином, какао може стати цінним компонентом у раціоні людей старшого віку. Регулярне вживання цього напою, особливо без добавок, стане не тільки корисним, але й смачним способом дбати про своє здоров'я та підтримувати гостроту розуму.

. com. ua.