Гарбузовий хліб - це не тільки смачне, але й корисне частування, яке можна легко приготувати вдома.. Ситний та ароматний, він стане чудовим доповненням до сніданку чи десерту.. Цей рецепт підійде для всіх, хто хоче насолодитися солодким і водночас корисним продуктом.

необхідні інгредієнти.

Для приготування гарбузового хліба вам знадобляться наступні інгредієнти: 250 г гарбузового м'якуша, 2 склянки борошна, 1 год.. негашеної соди, сіль за смаком, 2 яйця, 0,75 склянки цукру, 0,75 склянки розтопленого вершкового масла|мастила|, 3 ст. апельсинового соку, 1 год. меленої кориці та 70 г очищеного гарбузового насіння. Всі інгредієнти прості та доступні, що дозволяє швидко та без зусиль приготувати цей чудовий хліб.

приготування гарбузового пюре.

Для початку наріжте гарбуз кубиками. Розігрійте сковороду з|із| 1 ст.. олії, додайте шматочки гарбуза і 3-4 ст.. води. Гасіть до тих пір, поки гарбуз не стане м'яким, потім витягніть його і розм'якшіть у пюре. Це пюре надасть хлібу ніжну текстуру та природну насолоду..

підготовка тесту.

У глибокій мисці просійте борошно і з'єднайте його з содою та сіллю. Далі додайте 0,5 склянки розтопленої олії, гарбузове пюре, корицю, цукор, злегка збиті яйця та апельсиновий сік. Всі інгредієнти ретельно перемішайте до одержання тіста, яке повинно мати консистенцію густої сметани..

додавання насіння та випікання.

Тепер додайте в тісто половину гарбузового насіння і акуратно перемішайте. Візьміть прямокутну форму для випічки, змастіть її маслом, що залишилося, вилийте в неї тісто і посипте насінням, що залишилося.. Поставте форму в розігріту до 180 ° C духовку і випікайте хліб 45-50 хвилин. Щоб переконатися в готовності, перевірте хліб дерев'яною паличкою – вона має вийти сухою..

охолодження та подача.

Після того, як гарбузовий хліб готовий, дайте йому охолонути у формі. Потім акуратно вийміть його та наріжте на порції. Хліб буде смачним як у теплому вигляді, так і після остигання, а аромат апельсина та кориці зробить його особливо привабливим.

ідеальний хліб для всієї родини.

Цей гарбузовий хліб — ідеальний вибір для тих, хто хоче додати до свого раціону корисні продукти та насолодитися смаком осені.. Багатий на вітаміни і мікроелементи, він підходить для сніданку, полудня або як частування до чаю..

e-news. com. ua.