Навесні, коли овочі та фрукти не такі багаті на вітаміни, а вдаватися до аптечних комплексів немає особливого бажання, ми все одно хочемо насолоджуватися смачною та корисною їжею. У цей період можна звернути увагу на не зовсім звичайні продукти та добавки до салатів, які не лише надають стравам яскравішого смаку, але й збагачують організм вітамінами та корисними елементами.. Давайте розглянемо деякі з них.

Кедрові горіхи Кедрові горіхи - це справжня криниця корисних речовин. Вони містять жиророзщеплюючі вітаміни P і E, а також марганець, цинк, йод та мідь.. Більше половини кедрового горіха становить масло високої якості, що має безліч корисних властивостей.. Вони ідеально підходять для додавання до салатів зі свіжими овочами, курячою грудкою або креветками.. Для заправки страви можна використовувати оливкову олію та сік лимона, щоб підкреслити смак горіхів..

Насіння льону Насіння льону багате поліненасиченими жирними кислотами, їх вміст можна порівняти тільки з червоною рибою.. Вони також містять вітаміни A, B, E та F. Подрібнене насіння льону ідеально доповнить салат з буряком, огірками або сиром.. Вживання льону в їжу сприяє поліпшенню стану шкіри, волосся та нігтів, а також регулює рівень холестерину та обмін жирів..

Черемша Черемша - це джерело вітамінів A, B і C, а також фолієвої кислоти. Вона сприяє поліпшенню травлення, нормалізації тиску і має антибактеріальні властивості.. Черемшу можна додавати до редису, яйців, сиру або сиру, створюючи смачні та корисні страви..

Кунжут Кунжут містить рибофлавін, який стимулює кровотворну систему та сприяє зростанню волосся та нігтів. Крім того, кунжут багатий вітамінами, мінералами та фітином.. Медики рекомендують включати його в раціон жінок після 45 років, оскільки він містить багато кальцію та фітоестроген, який може замінювати жіночі гормони.. Кунжут можна додавати до страв з грибами, коріандром, бринзою, огірками, зеленою квасолею або креветками.

Добавки до салатів можуть зробити вашу їжу не тільки смачною, а й кориснішою.. Ці продукти збагатять ваш раціон вітамінами та мікроелементами, допомагаючи підтримувати здоров'я та бадьорість у весняний час..

e-news. com. ua.