Куряча печінка - дуже хороший продукт у боротьбі з анемією, оскільки печінки містить дуже багато заліза.

Якщо немає протипоказань педіатра, печінку можна починати давати з 8 місяців.

Записуйте рецепт смачного та корисного печінкового паштету:.

куриною печінки 500 грам, якщо їсти можна домашню, але якщо ні піде і покупна.

•велику моркву 1 штуку.

•невелику цибулину.

вершкового масла 100 грам.

•за смаком сіль.

Потрібно відварити курячу печінку до її готовності та залишити остигати. Натерти моркву на тертці, дрібно нарізати цибулю і обсмажити, але якщо цей паштет ви робите дітям до року, краще тушкувати, а не смажити. Блендером перемішати печінку і олію, якщо блендера немає, можна печінку натерти на тертці і додати розм'якшене вершкове масло..

Все змішуємо, печінкову масу, засмажку з цибулею та морквою і додаємо за смаком сіль.

Смачного!

roditeli. ua.

e-news. com. ua.