Щоб дитина росла міцною і здоровою, батьки повинні приділяти особливу увагу харчуванню свого малюка.. Дитяче меню відрізняється від дорослого, тому існують продукти, які можуть завдати шкоди організму дитини.

Звичайно, в будь-якому окремому випадку має бути індивідуальний підхід, але існує перелік продуктів та напоїв, які шкідливі всім дітям..

До цього списку входять чупа-чупси, шоколадні батончики, пастила, жувальні цукерки, сухарики, чіпси та газовані напої.. У них міститься чимало цукру, барвників, добавок та замінників, що може викликати алергічні реакції та різні тяжкі захворювання (у тому числі онкологічні)..

Давайте розглянемо основні рекомендації дієтологів та педіатрів. На що слід звертати увагу, від чого необхідно відмовитись, вживання яких продуктів слід обмежити.

В даний час харчові добавки використовуються в багатьох продуктах промислового виробництва і зовсім не обов'язково, що вони всі шкідливі.. Але деякі з них слід звертати особливу увагу, оскільки для дітей вони можуть бути небезпечними.

Харчові добавки є хімічними речовинами. Вони покращують аромат і смак продукту, збільшують термін зберігання і роблять продукт поживнішим.. Їх додають до ковбаси, сиру та йогуртів тривалого зберігання.. Читайте етикетки, на них ви зможете побачити небезпечні для дітей добавки.

Шкідливі для дитини барвники: Е-102 (тартразин синтетичний), Е-104 (жовтий хіноліновий), Е-127 (еритрозин синтетичний), Е-128 (червоний 2Y, блискучий FCF), Е-140 (хлорофіл), Е-153.

Шкідливі консерванти: від Е-200 до Е-240, а також від Е-280 до Е-283.

Шкідливі стабілізатори кольору: від Е-240 до Е-252 (нітрити та нітрати калію та натрію).

Шкідливі регулятори кислотності: від Е-260 до Е-264 (оцтова кислота та її солі).

Шкідливі підсилювачі смаку: від Е-620 до Е-625 (глутамінова кислота та її солі).

Шкідливі підсолоджувачі: Е-954 (сахарин), Е-952 (цикламати та цикламанова кислота), Е-951 (аспартам).

Шкідливі засоби для обробки борошна: Е-916, 917 (йодати кальцію та калію).

Звичайно, спокус багато, особливо коли продається все у яскравих упаковках, але бажано дітям до трьох років з такими добавками продукти не давати. Навіть після цього віку варто обмежувати їхнє споживання.

Батькам необхідно запам'ятати, що у здоровій їжі для дітей не повинно бути багато цукру та жирів. Також потрібно обмежити вживання солі, харчових (штучних) добавок та рафінованого білого борошна..

Основне правило, про яке слід пам'ятати батькам – це купувати натуральні нерафіновані продукти.

Шість найнебезпечніших продуктів для дітей.

Багатьом дітям подобаються чіпси, картопля фрі, чебуреки. Але це все смажена їжа, яка дуже шкідлива для їхнього організму.. Якщо таку їжу вживати часто, це може порушити травлення і викликати такі симптоми, як печія, коліт, запори, гастрити..

Наприклад, чіпси є сумішшю жиру та вуглеводів, приправлених замінниками смаку та барвниками. Вони утворюється багато канцерогенів, а ці речовини можуть провокувати онкологічні захворювання.. Також через вміст гідрогенізованих жирів може підвищуватися рівень холестерину в крові.

Шоколадно-горіхові батончики та сухарики теж відносяться до шкідливої \u200b\u200bїжі, тому краще їх виключити з дитячого раціону..

Газовані напої.

Солодка газована вода містить у собі гази, цукор та хімічні добавки. У її складі, як правило, знаходиться синтетичний цукрозамінник Е-951.. А в ньому є така речовина (фелатанін), яка змінює чутливість. Якщо такі напої пити у великих кількостях, то у дитини можуть з'явитися напади агресії, насильства, паніки та депресії..

Також у ньому міститься консервант Е-211, який здатний пригнічувати ферменти та призвести до порушення обміну речовин, до ожиріння..

Батьки повинні запам'ятати, що газована вода з Е-951 спрагу не вгамовує, а навпаки, збуджує.. Цей підсолоджувач викликає відчуття нудотності в роті, в результаті знову хочеться випити чергову порцію.. Якщо вже купили колу, то краще запитати її звичайною водою, ніж новою порцією знаменитого газування.

Ковбаси, сосиски, копченості  У таких продуктах міститься багато барвників, ароматизаторів та консервантів. У ковбасах та сосисках міститься велика кількість трансгенної сої. Більше, ніж м'яса. Тому дітям їх їсти не можна, якщо, звісно, \u200b\u200bце не продукти домашнього приготування..

У копченостях (риба, ковбаси) можуть бути токсичні речовини.

Пальмова олія.

Фахівці в галузі харчування рекомендують батькам виключити пальмову олію з раціону дітей. Існує думка, що його вживання може призвести до утруднення травлення, а також знизити мінералізацію кісток.

Продукти з маргарином.

Найшкідливішим видом жиру є маргарин, оскільки це трансгенний жир. Відповідно, продукти (шарки, тістечка та торти) з маргарином також небезпечні для дітей.. Від надмірного їх споживання може порушитись обмін речовин. Також від цього може з'явитися зайва вага.

Гриби.

У грибів є така особливість - вбирати різні речовини з ґрунту, і не тільки корисні. Серед шкідливих може бути ртуть, важкі метали. Також у грибах міститься хітин - це речовина, яка може спричинити алергічні реакції. Тому гриби рекомендують вживати дітям лише після 12 років.. Ніяк не раніше.

Продукти, що викликають алергію.

До продуктів, які слід забрати з раціону малюка до трьох років, можна віднести також краби, мідії, креветки. Вони є "

Підвищений відсоток цукру, жирності та шкідливих добавок є у морозиві, яке так люблять дорослі та діти.. До трьох років краще ці ласощі не давати.

Полуниця, малина, виноград, диня, кавун, мед та арахіс можуть також викликати свербіж, висип та інші реакції. Вони занесені до списку сильних алергенів. Це не означає, що вони протипоказані всім діткам. Але перед вживанням таких продуктів краще порадитись із професійним педіатром.

Виявляється, і какао, яке так часто додають у продукти дитячого харчування, вважається неприпустимим у раціоні малюків до 3 років.. Все тому, що в ньому міститься теобромін, що бадьорить алкалоїд.

Також до шкідливих продуктів, які небажано давати дітям, можна віднести майонез, кетчуп, соуси, заправки, каву, енергетичні напої, а також овочі та фрукти, вирощені в районах, прилеглих до шосе.. Крім того, небажано давати жирні сорти м'яса, риби та птиці..

Купуючи дитині продукти харчування, переконайтеся, що вони не містять шкідливих добавок..

lady. siteua. org e-news. com. ua.