Любителі кави, які випивають на день хоча б три чашки, мають більше шансів прожити довше, ніж ті, хто не п'є кави взагалі, з'ясували вчені.

Згідно з дослідженням, проведеним британським Агентством з вивчення раку та Імперським коледжем Лондона, більш часте вживання кави сприяє зниженню ризику смерті від низки захворювань, повідомляє BBC..

Вчені стверджують, що найбільш очевидним є зв'язок між вживанням кави та зниженням ризику смерті від захворювань кровоносної системи та органів травлення, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років.. net Це одне з наймасштабніших подібних досліджень. У ньому взяли участь понад 500 тисяч осіб старше 35 років із 10 європейських країн. Спостереження за ними велися протягом 16 років. Дослідження опубліковано у науковому журналі Annals of Internal Medicine.

" — каже один із дослідників Марк Гюнтер із Агентства з вивчення раку.

Вчені підкреслюють, що, незважаючи на різні традиції у приготуванні та вживанні кави у різних європейських країнах, результати були фактично однаковими у всіх регіонах.. Це означає, що і еспресо, і капучіно можна вважати однаково корисними.

Серед європейців найбільше кави за день випивають датчани - в середньому 900 мл на день, найменше п'ють її, як не дивно, італійці - 92 мл на день.

"

Як припускають вчені, такий ефект дає не кофеїн, що міститься у цьому напої. Дослідження якраз не виявило будь-якої залежності між покращенням здоров'я та звичкою пити декофеїнізовану каву. Результати тих, хто пив звичайну каву та декофеїнізовану, виявилися однаковими.

Згідно з припущенням дослідників, вся справа в антиоксидантах, які містяться в каві.

Як з'ясувалося, ті, хто звик пити багато кави, відчували себе молодшими, і, як правило, вони з більшою ймовірністю виявлялися любителями алкоголю, курцями, а також їли більше м'яса та менше овочів та фруктів..

З групи, яка брала участь у дослідженні, за 16 років померло майже 42 тисячі осіб — від різних хвороб, у тому числі від раку, захворювань кровоносної системи та серцевих нападів..

Як з'ясувалося, у чоловіків, які вживали більше кави, ризик смерті був нижчим на 18%, ніж у тих, хто відмовлявся від кави або пив її у невеликих кількостях..

Серед жінок такий ефект менш виражений: ризик смерті для них виявився на 8% нижчим, ніж для жінок, які пили каву в невеликих кількостях або зовсім відмовлялися від неї..

Ще одне дослідження Аналогічне дослідження провели американські вчені з Університету Південної Каліфорнії – його результати також опублікував Annals of Internal Medicine.

Загалом в американському дослідженні взяли участь понад 185 тисяч осіб різної етнічної приналежності — латиноамериканці, афроамериканці, японці та європейці, що живуть у США..

Важливо, що результати дослідження вчених із США виявилися аналогічними висновкам їхніх британських колег.

За даними американського дослідження, у людей, які випивають одну чашку кави на день, ризик померти від серцево-судинних захворювань, інсульту, раку, хвороб органів дихання та нирок був меншим на 12%..

У тих, хто зазвичай випивав від двох до трьох чашок кави на день, ризик смерті знижувався на 18%..

aspekty. net.