Згідно з новим дослідженням вчених з Університету Темпл, оливкова олія може допомогти зберегти пам'ять і захистити мозок від виникнення недоумства..

Оливкова олія, як відомо, є ключовим компонентом середземноморської дієти, яка славиться своїми численними перевагами для здоров'я, включаючи підтримку здоров'я мозку. Тепер фахівці виявили, що оливкова олія знижує ризик розвитку недоумства, стимулюючи мозок позбавлятися шкідливого сміття..

У ході випробувань було встановлено, що регулярне вживання оливкової олії перешкоджає утворенню в мозку шкідливих структур, які негативно впливають на когнітивні здібності..

Цей ефект можливий завдяки тому, що компоненти оливкової олії знижують рівні запалення в мозку та активізують процес, за допомогою якого клітини знищують небажане сміття в організмі..

aspekty. net.