5 продуктів, які не займуть багато місця в рюкзаку і підтримають калоріями за хвилину голоду.

Життєдіяльність людського організму пов'язана із безперервними витратами енергії. Ці енерговитрати включають: витрати на основний обмін (тобто на підтримку роботи органів, які забезпечують існування та функціонування організму), працю та відпочинок. Але будь-які енергетичні витрати вимагають відновлення. Усю необхідну кількість енергії організм отримує в результаті переробки органічних речовин - білків, жирів та вуглеводів, які містяться в харчових продуктах..

В екстремальних умовах, до яких належать сходження в гори, туристичні походи, морські плавання – повноцінне харчування є запорукою успіху заходу. Про організацію харчування мандрівників написані книги, цьому питанню присвячені дослідження та монографії. Ми не вдаватимемося в подробиці, але згадаємо п'ять продуктів, які не займуть багато місця в рюкзаку і підтримають калоріями за хвилину голоду..

Сир Калорійність на 100 гр: до 500 ККал Основний компонент практично кожного виду сиру – поживний білок, який бере активну участь у метаболізмі та відновленні м'язів після навантажень. Півкіло сиру містить корисних речовин стільки, скільки міститься в 5 літрах молока. Ста грамів твердого сиру, в перекладі на енерговитрати, вистачить на дві години ходьби в гору або годину бігу.

Фундук Калорійність на 100 гр: 630 Ккал.

" Білкова цінність, порівнянна з м'ясом, робить ці горіхи корисним продуктом для виживальника, до того ж фундук не псується і може зберігатися скільки завгодно.. Триста грамів горіхів вистачить на день шляху, за умови рясного пиття та достатньої кількості вітамінів. Дві третини масової частки фундука складають жири, що складаються з ненасичених жирних кислот (олеїнової, лінолевої, пальмітинової, стеаринової, міристинової), незамінних для організму.

Калорійність на 100 гр: 550 ККал.

Індіанці вірили, що дерево какао приніс у подарунок людям бог, що спустився на землю на промені ранкової зірки.. Плитка гіркого шоколаду в твоєму рюкзаку може стати божественною трапезою для стомленого організму.. Шоколад не тільки забезпечить тіло вуглеводами і жирами, але й виступить як тонізуючий засіб. Якщо тільки ти не вмираєш від голоду посеред тундри, з шоколадом варто бути обережнішим і не їсти його у великих кількостях.

Сухофрукти Калорійність на 100 гр: до 300 Ккал.

Помиляються ті, хто вважає, що сухофрукти містять менше цукру і менш калорійні, ніж свіжі фрукти. Правда в тому, що при сушінні з фрукта видаляють воду, тобто він втрачає в масі та властивостях (розпад деяких нестійких вітамінів, наприклад, вітаміну С), а ось цукор та калорії з нього нікуди не випаровуються.

Таким чином, якщо абрикос важить 45 грам (близько 12 кілокалорій), то після його «перетворення» на курагу вагою 10 грам, енергетичної цінності в ньому вже тягне на 15 кілокалорій.. Сухофрукти є чудовими енерготоніками та містять цілий вітамінний комплекс, що є вирішальним фактором при підборі продуктів для подорожі..

Рослинна олія Калорійність на 100 гр: 890 Ккал.

Рослинна олія відноситься до тієї категорії продуктів, які не вживаються в їжу окремо. Тим не менш, складаючи раціон для екстремальних умов, важливо включити в нього невелику кількість олії. В одній столовій ложці міститься близько двохсот калорій та велика кількість насичених жирів. Ковток рослинної олії може врятувати організм від обмороження та надати сил для фінального ривка до цивілізації.. А ще їм можна змащувати обвітрені губи та шкіру..

aspekty. net.