Нутриціолог Строків: ось чому ви повинні їсти сирий часник щодня Це правда: часник залишає в роті дуже сильний присмак.

Якщо ви хочете зробити щось хороше для свого тіла, вам слід щодня з'їдати зубчик сирого часнику.

Насолоджуйтесь сирим часником "

Як тільки ви очищаєте і розрізаєте кожен зубчик, пошкоджуючи клітини часнику, алліїн перетворюється на аліцин при взаємодії ферменту алліінази з киснем.

Цей процес чутливий: будь-яка форма подальшої обробки може вплинути на механізм дії аліцину, а також на механізм дії алініази.. Ось чому краще їсти часник у сирому вигляді.

Справжнє джерело молодості Насолоджуючись сирим, аліцин може безперешкодно випустити пару у вашому тілі. Він робить це, наприклад, за рахунок збільшення в крові двох ферментів каталази та глутатіонпероксидази. Ці антиоксидантні ферменти вловлюють та знищують вільні радикали, які відіграють ключову роль у процесі старіння людини.

Тим часом його оздоровчий ефект цінується в усьому світі, особливо коли йдеться про нашу кров.. Це тому, що часник, як відомо, покращує кровообіг, розширюючи кровоносні судини.. Часник також надає стимулюючу дію на вироблення еритроцитів і позитивно впливає на рівень ліпідів та цукру в крові.

Підсилювач імунної системи " Він містить, наприклад, вітаміни В1, В6 і С, а також кальцій, мідь, марганець і селен. Це зміцнює імунну систему та власні захисні механізми організму"

https://www. medikforum. ru/   Ключові слова:.