Рослинне м'ясо знижує рівень холестерину - кардіолог Варфоломєєв Внесення відповідних змін до раціону може знизити ризик серцевих захворювань на 25 відсотків протягом двох років.

Високий рівень холестерину може мати потенційно небезпечні для життя наслідки, якщо з ним не впоратися. Це відбувається, коли в крові занадто багато жирової речовини, яка називається холестерином.. Це може зрештою накопичуватися в артеріях.

Якщо це станеться, це може призвести до невідкладних станів, таких як інсульти та серцеві напади. Тому важливо тримати рівень холестерину під контролем.

Дієта є ключовим фактором, коли йдеться про холестерин: одні продукти підвищують його рівень, а інші знижують. Давно визнано, що деякі види м'яса можуть бути шкідливими для холестерину, а жирні шматки, такі як сосиски та бекон, слід їсти в помірних кількостях..

"

Нове дослідження показало, що два види замінників м'яса мають властивості знижувати рівень холестерину. Були проаналізовані дослідження існуючих контрольованих клінічних випробувань, щоб порівняти дієти з високим вмістом альтернативного м'яса з дієтами всеїдних, які містять традиційне м'ясо.

Основна увага приділялася двом типам м'ясної альтернативи: на рослинній основі та на основі мікопротеїнів.

Рослинні бургери корисніші? Альтернативи м'яса на рослинній основі були зроблені з переробленого білка сої, пшениці, арахісу або гороху..

" випробування. Альтернативне споживання м'яса знижує рівень загального холестерину, холестерину ліпопротеїнів низької щільності та тригліцеридів..

https://www. medikforum. ru/ Ключові слова:.