Дві склянки яблучного соку на день значно знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера – одна з найпоширеніших форм недоумства, стверджують вчені з University of Massachusetts. Щоправда, ефект яблучного соку проявився поки що лише у випробуваннях на мишах..

Вчені переконалися, що у тих тварин, яких напували яблучним соком, рідше порівняно з контрольною групою з'являлися симптоми захворювання.. Крім того, миші підвищували кмітливість – про це говорили результати тестів..

На думку вчених, речовини, що містяться в яблуках, блокують вироблення білка бета-амілоїду, який відкладається в нервовій тканині та викликає тяжке захворювання – цим і зумовлена \u200b\u200bефективність яблук.

Згідно з іншим дослідженням, опублікованим в The American Journal of Alzheimer's Disease and Other Dementias, вживання цього соку нормалізує настрій у пацієнтів з хворобою Альцгеймера: пацієнти, які протягом місяця випивали по дві склянки яблучного соку на день, випробували 27-відсоткове поліпшення поведінки..

aspekty. net.