Плоди сливи смачні, але крім того вони мають лікувальні властивості, які людям відомі ще з давніх часів, отже, сливовий сік широко використовується у вигляді дієтичного продукту, який лікує багато захворювань.

Сік сливи містить харчові волокна, а також легкозасвоювані цукри та вітаміни РР, А, В, С, Е, бетта-каротин, залізо, йод, цинк, кальцій, магній, інші макроелементи та мікроелементи. Для людей з проблемами кишечника, сік із сливи - один із найефективніших натуральних засобів.

Сік можна пити для очищення організму від токсинів та шлаків, для зниження скупчення солей важких металів. Даною властивістю зливу зобов'язана пектину, який є серйозним абсорбентом.

Крім того, у сливі є антиоксиданти, отже, при вживанні соку в організмі гальмуються всі процеси старіння, а людина звільняється від вільних радикалів, що викликають різні пухлинні процеси..

Ще за допомогою сливового соку знижується рівень поганого холестерину, а це чудова профілактика атеросклерозу. За рахунок здатності виводити рідину з організму, напій знизить тиск і позбавить набряків.

Необхідно виділити той факт, що при вживанні сливового соку також є обмеження, а саме його слід з великою обережністю приймати особам, які страждають на ревматизм.. Також внаслідок високого вмісту цукрів, кількість його треба обмежувати людям, які хворіють на цукровий діабет.. Кислі ж сорти сливи мають певну послаблюючу дію..

globalscience. ru.