Ендокринолог назвала 5 кращих замінами продуктів, щоб знизити ризик діабету Діабет сильно залежить від дієти - те, що ви їсте, дійсно може впливати на рівень цукру в крові. У людей, які регулярно випивають до двох солодких напоїв на день, ризик розвитку діабету 2 типу на 26% вищий, ніж у тих, хто рідко вживає такі напої.

«Вода є кращою або без цукру. Ще один спосіб мінімізувати ризик високого рівня цукру в крові – замінити рафіноване зерно цілісним зерном.. Вони дуже мало видаляються при обробці та містять усі три частини зерна, тому вони містять широкий спектр поживних речовин», - каже лікар-ендокринолог Антоніна Гурєєва спеціально для МедикФорум.

Дієтолог Лорен Манакер назвала найкращий спосіб знизити ризик діабету Цільнозернові продукти містять висівки, які являють собою жорстку зовнішню оболонку, що містить клітковину, фолієву кислоту, магній, залізо та цинк.

Також до складу цільного зерна входить ендосперм, що складається з вуглеводів та білків.. Зародок, багатий на поживні речовини, містить ненасичені жири, вітаміни групи В, вітамін Е, селен і фітонутрієнти..

Лікар рекомендує продукт для сніданку, який знижує ризик хвороб серця Цільнозернові продукти:.

Овес Ячмінь коричневий рис Дикий рис Кукурудза Лебідь Амарант Тверда пшениця Полба Гречка Рафіноване зерно.

З іншого боку, з очищених зерен у процесі обробки видаляються висівки та зародки, що означає, що вони менш поживні.

«Продукти з очищеного зерна включають білий хліб, білу пасту, білий рис та більшість розфасованих тортів, печива та кондитерських виробів».

Також пропонує замінити підсолоджені ароматизовані йогурти простим йогуртом, щоб мінімізувати ризик діабету.. Інша порада – замінити «підсолоджені пластівці на звичайні вівсяні пластівці або прості несолодкі мюслі.

Остання порада - їсти менше їжі на виніс і більше готувати домашню їжу.

https://www. medikforum. ru/.

Ключові слова:.