Педіатри відповіли, з якого віку дітям можна їсти гриби Впровадження страв із грибів у дитячий раціон залежить від віку дитини та від походження самого продукту: лісовий чи штучно вирощений. Однак до двох років додавати дітей дітей гриби заборонено.
“До двох років гриби дітям давати заборонено. З двох років потроху можна починати вводити їх у раціон дитини, але тільки штучно вирощені, наприклад печериці. У три роки в якості добавки до основної страви можна пропонувати пюре з печериць, але не частіше одного разу на місяць”, — попереджають медики..
З п'яти років дитині можна подавати гливи або печериці у вигляді соусів або добавки до основної страви в об'ємі однієї-двох ложок.. Після п'яти років можна вживати білі гриби (боровики), але тільки капелюшки. Однак, багато залежить від способу приготування.
“Після п'яти років вже можна додавати до раціону смажені гриби. Маринованими чи солоними грибами рекомендується годувати дитину лише після десяти років”, - вважають педіатри..
Інші лісові гриби на кшталт лисичок, подосиновиків і підберезників педіатр не рекомендує вводити до дитячого раціону як мінімум до десяти років.
https://golos. ua/ Ключові слова:.