Нові дослідження показали, який продукт у раціоні краще замінити безпечним аналогом.

Австралійські лікарі назвали калієву сіль найкращою альтернативою звичайної солі (хлористому натрію). Рекомендація в першу чергу звернена до людей, які страждають на підвищений кров'яний тиск.. Як зазначає ВООЗ, споживання великої кількості солі може підвищувати кров'яний тиск, що призводить до серцевих нападів та інсультів, пише «Навколо світу».

Вчені-медики з Університету Нового Південного Уельсу (Австралія) та їхні колеги з Британії, Китаю та США з'ясували: споживання цього аналогу солі знижує артеріальний тиск. Перехід на таку сіль потенційно може зменшити смертність від хвороб серця та судин.

У масштабному медичному дослідженні взяли участь близько 32 тисяч людей. У ході 19 випробувань вчені вивчили, як калієва сіль впливає на артеріальний тиск.. Ще 5 досліджень були присвячені клінічним наслідкам вживання солоної їжі, у тому числі частоті серцевих захворювань та смертності..

Вчені виявили: вживання калієвої солі призвело до зниження артеріального тиску систоли в середньому на 4,61 мм рт.. ст. , діастолічне знизилося на 1,61 мм рт.. ст.

При цьому тиск знижувався незалежно від віку, статі, регіону проживання, індексу маси тіла, наявності гіпертонії, а також вихідних значень вмісту натрію або калію в сечі.

Зменшення частки хлористого натрію на 10% призводило до зниження тиску систоли на 1,53 мм рт.. ст.

Але ще вражає, що солі, що замінили один вид, на інший стали довше жити: ризик смерті знизився на 11–13%.

https://newsyou. info/ Ключові слова:.