Трави та спеції є потужними антибіотиками, які допоможуть зміцнити здоров'я. Регулярно додаючи їх у їжу в малих дозах, можна підвищити свою імунну систему, знизити запалення клітин та підтримувати оптимальний баланс між хорошими та поганими мікробами в організмі..

Представляємо вашій увазі 5 найкращих спецій, які зроблять ваш організм здоровішим..

Орегано - проти мікробів Орегано або материнка - це рослина, без якої не обходиться жодна піца або соус для пасти. Але ви можете додавати орегано в яєчню, овочеві супи, приправи для салатів та посипати обсмажені овочі..

Багато хто любить її нудотний присмак, тому краще давати її потроху, щоб не докучала.

Люди, які приймають орегано в їжу в невеликих розумних кількостях, можуть отримати додатковий протипаразитарний та антидіабетичний захист. Не дивно, що орегано використовується з давніх-давен для боротьби з інфекціями Розмарин — тонізує.

Розмарин дає хороший смак для страв приготованих у духовці, смажених коренеплодів, при натиранні м'яса та маринадів, або посипають рибу. Використовуйте його для ароматизації лимонаду, настойки оливкової олії та зробіть трав'яний чай.

Розмарин тонізуючий та зміцнюючий засіб. При регулярному вживанні він здатний зняти стрес, нервову напругу, покращити стан при неврозі, загальному виснаженні та статевій слабкості..

Чебрець від застуди.

Чебрець або чебрець, (не плутати з кмином) інший за популярністю серед середземноморських спецій. Його можна використовувати там де і орегано. Додайте його в заправки для салатів, супів, тушкованих страв, приготування жаркого, всіх страв з яєць, часникового хліба, соусів для макаронних виробів і т.п..

Дослідники з Каліфорнійського Університету (Девіс), вважають, що за антиоксидантною активністю чебрець подібний до вітаміну Е.

Куркума проти раку.

Куркума найчастіше пов'язана з індійською кулінарією. Зробити каррі з будь-яких інгредієнтів, які у вас є - овочі, м'ясо, риба, яйця, або сочевиця - і додайте щедру ложку куркуми, поряд з іншими спеціями для карі, такими як: кмин, мелений коріандр, імбир і часник. Додайте куркуму в супи, рагу, рис плов; це надасть їм яскравого жовтого кольору.

Згідно з останніми дослідженнями, куркумін допомагає пригнічувати рак.. При дослідах in vitro (у пробірці), 80% злоякісних клітин раку простати самознищувалися під впливом куркуміну.

Шавлія від запалень.

Шавлія відмінно поєднується зі смаженими овочами, м'ясом та рибою. Додати щіпку сушеної шавлії до страв з пасти, особливо вершкових соусів, а також у будь-які супи або рагу. Шавлія доповнює безліч зимових овочів, таких, як картопля, брукву та горіхи.. Найкраще шавлія допомагає при застуді та болі в горлі.

lady. siteua. org.