великий піст. Чи може він позначитися на здоров'ї?

Великий піст триває 48 днів, всього 6 тижнів, які називають Чотиридесятницями, плюс ще одна - Страсна. У 2022 році він розпочався 7 березня і завершиться 23 квітня.

Весь цей час віруючі повинні багато молитися, читати Біблію, відвідувати храм, роздавати милостиню, менше говорити, читати ЗМІ, утримуватись від розваг, різних розваг, а також тримати піст. Ціль – очистити і душу, і тіло. Обмеження у їжі важливі, але головне – це молитви. А як позначиться на здоров'ї такий раціон? Чи корисно тримати пост? Думки лікарів розходяться.

Обмеження у їжі.

Під час Великого посту не можна їсти м'ясо, вершкове масло, яйця, сметану, сир, сир, випічку, здобний хліб, пити молоко. На Благовіщення і в Вербну неділю дозволена риба, а в дні, коли згадували особливо шанованих святих і мучеників, а також у суботу та неділю - рослинна олія. Особливо старанний пост припадав на перший і останній тиждень. Приготовлена \u200b\u200bїжа має бути простою, без вишукувань. Можна їсти овочі та фрукти, сухофрукти, горіхи, макарони, крупи, пісні солодощі, морепродукти, бобові. Пост - це не дієта, схуднути не вдасться, тому що дозволені продукти досить калорійні.

Піст не можна тримати жінкам, що годують і вагітним, хворим людям, воїнам і мандрівникам, а також тим, хто займається важкою фізичною працею. Але лікарі радять відмовитися від нього та літнім людям, а також дітям до 14 років. Та й здорові люди, якщо відчувають, що їм важко, можуть дотримуватися посту не 48 днів, як належить, а скоротити його, наприклад, до 20.

Педіатри впевнені, що малюки мають харчуватися збалансовано, але якщо дитина дуже хоче тримати піст, у неї немає проблем зі здоров'ям, можна дозволити постити обмежений час, але, звичайно, не йдеться про 48 днів. Набагато корисніше скоротити той час, який він проводить за комп'ютером та з телефоном, менше включати розважальних передач, прибрати з меню цукерки, солодощі, шкідливі продукти. Дитина не повинна сприймати це як покарання, важливо пояснити, навіщо ці обмеження потрібні. Не можна прибирати з дитячого раціону молочні продукти, рибу та яйця, але можна обмежити споживання м'яса. А інакше у дитини може виникнути нестача білка, кальцію, вітамінів групи В, можуть проявитися багато захворювань.

Дорослим також слід бути обережнішими. Тим, хто страждає на хронічні захворювання, варто проконсультуватися з лікарем. Не можна обмежувати себе у харчуванні, якщо є захворювання ШКТ (гастрит, ерозія або виразкова хвороба шлунка, 12-палої кишки). Протипоказаний піст тим, хто страждає від анемії, гіповітамінозу, хронічного холециститу, панкреатиту, цукрового діабету тощо. Навіть якщо людина вже одужала, але недавно перенесла якесь серйозне захворювання, операцію і зараз перебуває на відновлювальному періоді, їй не можна обмежувати себе в їжі (за винятком лікувальних дієт).

Правильне харчування.

Тим, хто вирішив дотримуватися посту, потрібно пам'ятати про деякі правила. Не можна різко перемикатися на новий режим живлення. Цей перехід має бути поступовим, наприклад, для початку можна відмовитись тільки від м'яса та ковбасних продуктів. Раніше до Великого посту готувалися 4 тижні, з 3 тижні відмовлялися від м'яса по середах і п'ятницях, а в останній, четвертий тиждень його повністю прибирали з раціону, переключаючись на молочні продукти і рибу..

Список дозволених продуктів є досить значним, але це не означає, що ними можна об'їдатися. Потрібно їсти потроху, щоб угамувати голод. Багато хто, відчуваючи голод через брак білкової їжі, починають переїдати вуглеводів, а це може призвести до набору зайвої ваги. І під час посту потрібно харчуватися регулярно та різноманітно. Щоб уникнути білкового голодування, варто увімкнути в меню гриби, бобові, соєві продукти.. Не варто захоплюватися смаженими та гострими стравами. Щоб каша була смачнішою і солодшою, можна додавати до неї сухофрукти, а овочеві супи ситніші – варити їх з перловкою..

Овочі та фрукти повинні становити приблизно половину всього раціону, на день необхідно з'їдати близько 400 г овочів (крім картоплі). Корисні і ягоди, рослинні олії холодного віджиму, які додаються до страв без нагрівання.. У меню обов'язково повинні бути горіхи, які є джерелом білка, і вітамінів групи В, мінеральних речовин, поліненасичених жирних кислот..

З настанням Великодня можна переходити на звичайне харчування. Але лікарі не радять їсти надто багато, потрібно дати час організму адаптуватися до змін, переїдання буде шкідливим і для кишечника, і для печінки, і для жовчного міхура.. Спочатку ті продукти, що були під забороною, потрібно їсти у невеликих кількостях, поступово збільшуючи порції.. Колишні страви також повинні бути на столі, т.. це не привід відмовлятися від каш та овочів. Найкраще і після посту дотримуватися принципів здорового харчування, що допоможе зберегти здоров'я.

Шкода чи користь?

Лікарі по-різному ставляться до дотримання посту. Хтось упевнений, що перехід до їжі, багатої клітковиною, допоможе покращити травлення, запобігатиме розвитку атеросклерозу та цукрового діабету, деяких онкологічних захворювань.. Зменшиться кількість холестерину та сечової кислоти в крові, покращиться обмін речовин. Пісна їжа допомагає організму очиститись. Тваринний білок – це важка їжа, і, відмовляючись від нього, ми тим самим знижуємо навантаження на печінку та нирки, очищаємо кишечник та судини.

Якщо говорити про мінуси - це нестача білка (рослинний білок засвоюється гірше, приблизно на 10-20%). Порушиться всмоктування жиророзчинних вітамінів (D, Е, А), які ми найчастіше отримуємо з яєчного жовтка, вершкового масла, печінки тріски, а це позначиться на стані волосся, нігтів, шкіри.. Якщо харчування було організовано неправильно, може погіршитись здоров'я, працездатність людини. Через нестачу білка можливе зниження м'язової маси, а це означає, що судини та суглоби втратять необхідну підтримку, стануть слабшими.. Суворий піст може призвести до астенії, людина менше отримуватиме заліза, вітамінів групи В, Омега-3.. Піст може спровокувати появу цукрового діабету у тих, хто був «на межі».. раціон стає високовуглеводним, що призводить до підвищення рівня глюкози у крові.

Дотримуватися посту чи ні, кожен має вирішити сам. Потрібно пам'ятати, що це не просто відмова від їжі, а й від задоволень. Якщо людина обмежує себе в їжі, але забуває про інші обмеження, наприклад, продовжує дивитися телевізор, проводити час за комп'ютером, користі від нього не буде.

https://www. myjane. jw.org uk Ключові слова:.