Співробітники кафедри біохімії та харчування факультету сільського господарства при Єврейському Університеті в Єрусалимі провели цікавий експеримент, що ставить під сумнів теорію про шкоду борошняних виробів для фігури.. За твердженням ізраїльських учених, під час вечері не тільки припустимо, а й необхідне вживання спагетті, картоплі та хліба продуктів, які не загрожують зайвою вагою, а, навпаки, допомагають худнути, як передає Інтернет-видання для дівчат та жінок від 14 до 35 років.. net Дієтологи з Єрусалиму рекомендують те, що здається незвичним: щоб позбутися зайвої ваги та діабету, дієта повинна бути складена з умови вживання денної норми вуглеводів у процесі вечірньої трапези. Як вважають дослідники, завдяки насиченій вуглеводами їжі з'являється можливість збереження почуття ситості протягом наступного дня, через що і є, звичайно, хочеться менше.

78 поліцейських, які взяли участь в експерименті, протягом півроку дотримувалися спеціальної дієти.. Половина з них на ніч вживала продукти, що містять вуглеводи у великій кількості, а учасники, що залишилися, дотримувалися стандартних рекомендацій: вуглеводи перед сном їсти не можна. У підсумку виявилося, що перевага за всіма показниками дісталася добровольцям з першої групи, які обійшли своїх колег, що виконували традиційні дієтичні установки.. Зокрема, вони досягли зниження ваги, зменшення обсягу талії, зниження кількості жиру, що міститься в тканинах..

Також за час експерименту у цих учасників відзначено підвищення в організмі вмісту гормону адипонектину, який відповідає за зменшення ризику виникнення цукрового діабету, внаслідок чого знизився рівень цукру в крові. За визнанням самих поліцейських, які дотримувалися «ізраїльської дієти», вдень їх перестало турбувати почуття голоду і дотримання дієти для них значно спростилося.. На гормональних показниках дієта позначилася наступним чином: вдень став підвищуватися рівень лептину, який відповідає за регулювання енергетичного обміну та придушення апетиту і зростання якого зазвичай відбувається вночі. А в нічний час, навпаки, став підвищуватися рівень греліну, що забезпечує насичення.

medvesti. com.