Схуднути можна не виключаючи жири, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net У суспільстві існує міф, що для схуднення потрібно відмовитися від жирів, проте це не зовсім так. Замість цього необхідно розрізняти корисні жири і так званий «жирний шлак», передає HealthyStyle. info з посиланням на 24 Канал.

Навіщо організму людини потрібні жири і де їх знайти - розповіла тренер Анастасія Полтавська.

Відразу розвінчаю головний міф в харчуванні - жир є можна і потрібно. Але його споживання необхідно контролювати. Важливо навчитися розрізняти корисні жири і те, що в народі називають «жирним шлаком», також уважно стежити за кількістю споживаних жирів, не забуваючи при цьому про білки і вуглеводи,.

- зазначила Полтавська.

Вона пояснила, що жир «забезпечує транспортування поживних речовин в організмі і допомагає створювати ряд життєво необхідних гормонів». Жир накопичується в тому випадку, коли людина отримує енергії з харчуванням більше, ніж витрачає.

Які жири потрібні людині.

Корисні жири - це життєво важливі жирні кислоти. Є два види ненасичених жирів: поліненасичені і мононенасичені. Першими багаті рослинні масла - оливкова, лляна, а також горіхи. Джерело мононенасичених жирів - оливкова олія, а також авокадо, горіхи, арахісове масло,.

- додала тренер.

Омега-3.

Це три жирних ненасичених кислоти, які оберігають організм від хвороб серця і Альцгеймера. Міститься Омега-3 в жирній рибі (лосось, тунець, скумбрія, оселедець). , В молотом лляному насіння, насіння Чіа, волоських горіхах, морських водоростях, соєвих бобах.

Ці продукти рекомендується споживати з мінімальною обробкою.

З іншого боку, віддавайте перевагу продуктам з низьким вмістом омега-6 жирних кислот, інших насичених жирних кислот (пальмітинова кислота) і нульовим вмістом штучних транс-жирів (частково гідрогенізована олія). Насичені жири і транс-жири загрожують здоров'ю сусідів. Зазвичай вони містяться в фаст-фуді і напівфабрикатах, ковбасах, сосисках, морозиві, а також молочних продуктах (вершковому маслі, молоці, сметані),.

- резюмувала Анастасія Полтавська.

healthystyle. info.