Американські вчені в ході дослідження з'ясували, що вживання рослинної м'яса сприяє зниженню ризику розвитку серцево-судинних захворювань.

Метою вчених було вивчення помилок, що стосуються шкоди від вживання рослинної м'яса через комплексних жирних добавок в його складі. Дослідники зібрали дві команди учасників.

Раціон випробовуваних кожен день спостерігалося фахівцями. Перші вісім тижнів учасники дослідження їли тільки один вид білка, а потім замінювали його іншим.

Після 16 тижнів експерименту у людей, які вживали рослинну їжу, зміст тріметіламіноксіда знизилося.

https: // sundaynews. info /.

Ключові слова:.