Екскаватори та бульдозери готують майданчик для нового будівництва на околиці Пекіна. Правда, зводити тут будуть не житловий квартал, а свиноферму. У цьому році на під'їздах до китайської столиці має з'явитися 11 подібних підприємств.

У найближчі два роки національне поголів'я свиней планують збільшити на 200 мільйонів тварин. Так намагаються впоратися з хронічною нестачею м'ясних продуктів і в Пекіні, і в інших великих містах. Викликала її епідемія африканської чуми свиней, яка спалахнула в Китаї в кінці 2018 року. В результаті було винищено близько половини всіх свиней.

На цьому підприємстві планують вирощувати до 60 тисяч свиней на рік. На інших подібних фермах ця цифра буде ще більше - до 150 тисяч свиней.

Втім, не всі господарства побудують з нуля. Щонайменше, шість з них з'являться на місці вже існуючих ферм. Їх просто оновлять і модернізують.

У 2019 через інфляцію ціни на свинину в Китаї піднялися до рекордного рівня. Тепер кожна провінція зобов'язана забезпечити виробництво певного обсягу цього продукту.

Пекін, де проживає більше 20 мільйонів чоловік, до 2022-го щорічно повинен буде вирощувати 890 тисяч свиней. Це в три рази більше того, що було вирощено в 2019-м.