За словами лікаря-дієтолога Марини Макіша, гриби ефективно підтримують імунітет і поліпшують обмін речовин, конкретно печериці корисно їсти щодня.

Дієтолог розповіла про корисні властивості печериць, зазначивши, що «цей продукт можна бачити на своєму столі майже кожен день». За словами Макіша, науково доведено, що гриби мають здатність стимулювати імунітет - під впливом їх багатого корисними речовинами складу слизові активніше виробляють імуноглобулін.

Ще один фактор, що пояснює, чому печериці корисно їсти щодня: вони підсилюють дію інсуліну.

«Гриби містять багато хрому - мікроелемента, який допомагає інсуліну« затягувати »глюкозу в клітину, він дуже важливий для вуглеводного обміну. Також продукт містить багато клітковини », - розповіла дієтолог.

Зазначила експерт і той факт, що печериці покращують обмін речовин. Медик дала пораду: є їх потрібно тушкованими або запеченими - в такому вигляді продукт не містять зайвих калорій, забезпечує тривале відчуття ситості.

Джерело: newsyou. info.

Ключові слова:.