Доктор з Гарвардської школи охорони здоров'я березня Гуаш Ферре розповіла про вплив волоських горіхів на організм людини. Виявляється, цей продукт є найкориснішою закускою для серця.

У волоських горіхах міститься багато альфа-ліноленової кислоти. Завдяки чому плоди рослини покращують ліпідний профіль і захищають серце від хвороб. Крім того, волоські горіхи мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Вчені протягом 30 років проводили дослідження в США за участю 200 тисяч осіб, що довело користь даного продукту. При регулярному вживанні волоських горіхів тричі на тиждень ймовірність смерті з різних причин зменшується на 45%. Про це свідчать результати медичної статистики.

До складу волоських горіхів входять не тільки поліненасичені жирні кислоти, але і калій з магнієм. Названі мікроелементи позитивно позначаються на кровоносних судинах і запобігають утворенню тромбів. Плоди рослини зменшують рівень «поганого» холестерину в організмі і артеріальний тиск. Недоліком волоських горіхів є калорійність. Тому рекомендується вживати не більше шести штук за раз, щоб уникнути розвитку ожиріння.

Джерело: newsyou. info.

Ключові слова:.