Виявляється, справа не в кількість їжі, а в її поєднанні з іншими продуктами.

До такого висновку прийшли французькі фахівці з університету Бордо, пише healthline. com.

У дослідженні взяли участь більше 200 чоловік, які страждають деменцією, і 418 здорових добровольців. Середній вік учасників - 78 років. Всі випробовувані заповнили анкети з зазначенням раціону, пройшли медичну діагностику.

Виявилося, основа раціону учасників з деменцією включала перероблене м'ясо в комбінації з крохмалистими продуктами, наприклад картоплею, а також алкогольні напої, випічку, тістечка. Вчені з'ясували, що у здорових учасників було різноманітне меню. Наприклад, м'ясо з різними гарнірами, птиця, овочі, фрукти, морепродукти.

Експерти впевнені: збалансоване харчування - одна з кращих профілактик хвороби Альцгеймера та інших форм деменції. Вони також підкреслюють: здорова їжа допомагає регулювати вагу, рівень глюкози, холестерину, які грають ключову роль в розвитку серцево-судинних захворювань.

«Те, що ми їмо протягом життя, має великий вплив на здоров'я, в тому числі на ризик розвитку деменції», - зазначають автори дослідження.

Джерело: https: // news. yellmed. ru /.

Ключові слова:.