Когнітивне зниження відбувається природним чином як частина процесу старіння, але погане харчування може значно підвищити ризик виникнення когнітивних розладів - деменції і хвороби Альцгеймера. На щастя, можливо поліпшити пам'ять, концентрацію і загальний стан мозку, вживаючи такі продукти.

Горіхи і насіння Вони є відмінними джерелами омега-3 жирних кислот, які сприяють нормальній роботі мозку. Зокрема, волоські горіхи, насіння Чіа і мигдаль містить високий рівень магнію, найважливішого мінералу, який захищає від хвороби Альцгеймера, а також рідкісні омега-3 жирні кислоти і вітамін Е.

Жирна риба Жирні сорти риби - лосось, скумбрія, оселедець, тунець і сардини, також є відмінними джерелами омега-3 жирних кислот. Вони покращують розумові здібності і стимулюють кровообіг у мозку; створюють захисні мембрани навколо клітин мозку, щоб запобігти пошкодженню, викликане вільними радикалами.

М'ясо птиці Птах є відмінним джерелом високоякісного білка, стимулюючого виробництво хімічних речовин - дофаміну і норадреналіну. Як нейротрансмітери, вони регулюють стрес і реакцію мозку на боротьбу або втечу.

Цілісні зерна Цілісне зерно багате комплексними вітамінами групи В: тіамін, рибофлавін, пантотенової кислотою, які запобігають запаленню і захищають життєво важливі когнітивні функції.

Натуральний йогурт Йогурт і інші ферментовані продукти «вирощують» корисні кишкові бактерії, які сприяють регулярному випорожненню кишечника. Відомо, що кишкові бактерії регулюють розлади настрою, мінімізують стрес і зменшують тривожність.

Джерело: newsyou. info.

Ключові слова:.