Останнім часом вчені все більше говорять про користь твердих і м'яких сирів. Фахівці вирішили дізнатися, який же сир краще - твердий або м'який. Виявилося, що останні більш корисні.

Вони не такі калорійні, як тверді. Тут мова йде, перш за все, про сирах Рікотта, фета, моцарелла.

Вчені говорять, що в сирі є такі унікальні сполуки, які допомагають боротися з раком печінки. Крім цього, в ньому є цинк, кальцій, вітамін В12.

Єдиний мінус - калорійність, тому варто перейти на м'які і сирні сири.

Це знизить калорійність їжі, але при цьому отримувати все корисне з сиру.

nedug. ru.