З настанням спеки в Україні користується великим попитом квас з бочок. Такий квас зберігають у умовах немислимою антисанітарії, а всередині бочок нерідко заводяться черви.

Про це розповів в ефірі ObozTV виконавчий директор Союзу споживачів України Максим Несміянов.

За словами Несміянова, квас в таких бочках може зберігатися 5-7 днів при температурі від 0 до 12 градусів. Однак продавці не дотримуються цих умов.

«Підходжу до продавця і кажу - прямі сонячні промені потрапляють на бочку, хоча на ній написано, що так не можна. Бочка брудна, що там всередині твориться? Три дня квасу, ти ж не дотримуєшся температурний режим! На що він відповідає - на третій день квас ще краще продається, бродити починає ... Тоді вже зовсім інший покупець на цей квас », - розповів він.

За словами експерта, відбувається «повна антисанітарія».

«Один з підприємців хотів поставити у себе бочку з квасом, приїхав на виробництво і побачив, що вони бочки всередині не миють! Тому там черви заводяться. Є багато відео в інтернеті, коли бочку з квасом відкривають, а там на денці черви. Тому що ніхто не обробляє. Це великі виробники такі речі творять », - підкреслив він.

Несміянов дав споживачам рада: «У бочки відкручується верх, можна її відкрити і хоча б понюхати, подивитися, плавають там черви. Якщо ви відчули запах браги, то пити не рекомендую - хіба що якщо хочете похмелитися. На бочці зверху є маркувальний ярлик, там зазначений виробник і дата виробництва. Один з виробників настільки нахабний, що не вказує дату виробництва. Якщо дати немає - забудьте про квас і йдіть ».

Але найпростіше рішення, як зазначив експерт, «нічого не купувати».