Молоді індонезійки вчаться робити смачний і якісний шоколад. Такі курси відкрив в Джакарті місцевий виробник вишуканих ласощів. Мета - підвищити популярність шоколаду серед індонезійців.

Індонезія - третій в світі виробник какао-бобів. Але місцеві жителі в середньому з'їдають за рік 300 грамів шоколаду. Для порівняння: американці споживають п'ять з половиною кілограмів, а швейцарці - майже дев'ять кілограмів шоколаду в рік.

У школі вчать робити шоколадні плитки, цукерки та порожнисті фігурки. Пояснюють, як виготовляти шоколад високої якості. У його складі обов'язково має бути багато какао-масла.