Воістину сенсаційну заяву зробили американські вчені: традиційно вважається найкориснішим - гіркий шоколад - вони назвали небезпечним для фізичного здоров'я і марним для психічного стану, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Численні дослідження, предметом яких був шоколад, незмінно доводили користь гіркого шоколаду в профілактиці серцево-судинних і ракових захворювань, уповільнення процесу старіння і поліпшення настрою. Однак дані нового дослідження свідчать про те, що вживання темного шоколаду може мати сумні наслідки ... Особливо для тих, хто страждає захворюваннями травної системи або має «слабкий» шлунково-кишковий тракт. За словами вчених, для перетравлення гіркого шоколаду потрібна велика кількість ферментів, які у людей з проблемами травлення виробляються в недостатніх кількостях. Розлади травлення може стати логічним наслідком вживання гіркого шоколаду.

Більш того, настрій гіркий шоколад також не піднімає і лікування депресії, всупереч поширеній думці, не сприяє. До стабілізації гормонального фону - як важливого фактору позбавлення від депресивних розладів призводять в основному «солодкі» сорти шоколаду, які мають ряд інших шкідливих властивостей через високий вміст цукру і жирів.

Таким чином, вживати навіть гіркий шоколад краще в помірних кількостях, приділяючи особливу увагу його якості.

nedug. ru.