Люди, які страждають на цукровий діабет, змушені відмовлятися від хліба і багатьох інших вуглеводних продуктів, через які підвищується концентрація глюкози в крові, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Але цього не станеться, якщо є таку їжу в самому кінці трапези, заявляють фахівці з Медичного коледжу Вейл Корнелл.

Учасники експерименту вживали одні і ті ж продукти (хліб, куряче м'ясо, салат, апельсиновий сік) в різному порядку. Виявилося, коли добровольці їли хліб в останню чергу, рівень глюкози після їди у них був в два рази нижче, ніж в разі, коли вуглеводна їжа з'їдає відразу.

nedug. ru.