Делікатесний кіпрейний мед отримують від абсолютно особливого медоноси. Іван-чай або кипрей - одне з найбільш корисних рослин-адаптогенів, що зустрічаються на всій території Росії і України. У народній медицині відвар зніту вважався «чаєм від 100 недуг». У сучасній медицині екстракти цієї рослини використовують для приготування численних тонізуючих сумішей, а також різних зборів для поліпшення імунітету і підвищення опірності організму. Мед з цієї рослини «успадковує» корисні властивості медоноси.

Корисні властивості кіпрейних медалі насправді, цей мед використовують з давніх часів, адже іван-чай є досить поширеним медоносом. Ріпак, сафлор, соняшник та інші популярні медоноси сучасності істотно поступалися йому в поширеності. Часто можна купити «квітковий» мед саме з зніту, просто без вказівки на цей факт. Іноді цей сорт ще називають «тайговий мед», але назва в Середній смузі не прижилося.

Справжній кіпрейний мед виглядає як маса, за консистенцією нагадує вершки. Він має блідо-жовтий або навіть зеленуватий відтінок, і досить швидко кристалізується. За зовнішнім виглядом меду, який продається на ринку, багато людей роблять висновок, що це підробка, цукровий сироп. Насправді кіпрейний мед досить рідкий і з вкрапленнями кристалізації. Особливо зацікавлені можуть перевіряти якість меду хімічним олівцем. Якщо точка, залишена ним на поверхні, синіє і розпливається, зразок містить крохмаль, і був отриманий штучно.

Натуральний кіпрейний мед вважається потужним засобом від зниженого настрою і навіть від депресії. У народній медицині часто рекомендують їсти по столовій ложці вранці і ввечері, і «подвоїти» силу цього рецепта відваром звіробою. Саме це поєднання не рекомендується гіпертонікам, але ось при зниженому тиску і весняної або осінньої «втоми», він дійсно може допомогти.

Кіпрейний мед має антисептичні властивості. Його навіть іноді накладають на рани, гнійники, фурункули, щоб зняти запальний процес, і знищити хвороботворні мікроорганізми. У косметології застосовуються ванни для проблемної, схильної до утворення прищів, шкіри тіла, і медова вода для вмивання особи. Іноді можна зустріти і рецепт із суміші 1 л води з 1 столовою ложкою меду, і 1 л відвару ромашки аптечної. Таке зілля має всі властивості антибактеріального лосьйону, його слід зберігати в холодильнику і застосовувати для очищення шкіри обличчя, схильної до акне.

Вважається, що мед має омолоджують властивостями. Насправді, він містить вітаміни і антиоксиданти, а також амінокислоти. І його текстура сприяє пом'якшенню шкірних покривів, і майже миттєвому поліпшенню зовнішнього вигляду. Маски з кіпрейних медом рекомендують робити на розпарену шкіру, після лазні або навіть звичайної парової ванночки. Найпростіший рецепт - змішати половину столової ложки меду з половиною столової ложки оливкової олії і нанести на шкіру обличчя і шиї.

Для проблемної шкіри, схильної до жирності, акне, вугрів, найчастіше за все застосовують суміш відвару нагідок (20 г на 200 мл окропу), і 1 столової ложки кіпрейних меду. Сумішшю просочують ватні тампони і накладають на 20 хвилин на обличчя, щоб не тільки продезінфікувати і звузити пори, але і зволожити шкіру.

your-diet. ru.