З такою заявою виступив викладач молекулярної біології та біохімії, керівник клінічного відділення міської лікарні Валенсії (схід Іспанії) Гільєрмо САЕЗ-Тормо.

Цей експерт брав участь в проходять в Валенсії семінарах, організованих місцевим Фондом передових досліджень. Згідно з відомостями САЕЗ-Тормо, є підстави вважати, що «у атлетів вищого класу є багато проблем зі здоров'ям, які призводять до погіршення фізичного стану і часто до усунення спортсмена від участі в змаганнях». Коли людина відчуває високі фізичні навантаження, він змушений вдихати багато кисню. Даний процес окислення по суті є «старінням клітин», пояснив свою думку іспанець.

Людина не може жити без кисню. Однак в надмірних обсягах він провокує «оксидативний стрес», викликає виникнення багатьох захворювань, в тому числі серцево-судинних і ракових, зазначив САЕЗ-Тормо.

Спеціаліст констатував наявність тенденції до частого вживання штучних антиоксидантів і висловив стурбованість щодо використання у спортивному світі різних анаболіків і інших засобів нарощування м'язової маси. Ненатуральні протеїни «порушують нормальне функціонування клітини» і згубно впливають на її метаболізм, попередив іспанець. На його думку, найкращий шлях - вживати в їжу страви середземноморської кухні. Вони багаті природними антиоксидантами, які містяться в овочах і фруктах.

sportzal. com.