Жувальні гумки, з різним успіхом "захищають від карієсу" або "освіжаючі дихання", стали таким же атрибутом сучасності, як хот-доги або "McDonalds". Далеко не всі лікарі визнали їх корисність для здоров'я - за останні роки було накопичено чимало відомостей про зв'язок постійного жування з розвитком розладів травлення і таких патологій, як хронічний гастрит і виразкова хвороба шлунка. Проте, є і дані, що свідчать про фактично "терапевтичному" дії жувальних гумок.

Так, англійські вчені з Королівського коледжу Лондона провели невелике дослідження, присвячене вивченню зв'язку між застосуванням жувальних гумок і виразністю рефлюкс-езофагіту - хронічного запального захворювання стравоходу, пов'язаного з недостатністю кардії шлунка і періодичними занедбаністю кислого шлункового вмісту в стравохід. Опитавши 21 хворого рефлюкс-езофагітом, протягом місяця через день по 30 хвилин жували після їжі жувальну гумку, вони виявили, що жування насправді полегшує симптоми хвороби. Крім того, після жування у хворих було відзначено зниження рівня кислотності в стравоході, тобто усунення основного етіологічного фактора рефлюкс-езофагіту.

Вчені припустили, що позитивний ефект жувальної гумки при рефлюкс-езофагіті пов'язаний з виробленням слини у відповідь на жувальні рухи. Слина, володіючи лужною реакцією, частково нейтралізує потрапляє в стравохід кисле вміст шлунка, надаючи, таким чином, захисна дія.

Необхідно відзначити, що достовірність результатів цього дослідження з точки зору статистики не надто висока. Крім того, частково пов'язані з дослідженням витрати були оплачені компанією "Wrigley".

medicus. ru.