У дослідженні, яке тривало протягом 20-ти років, вживання по 1 пінті (560 мл) молока в день знижувало ризик смерті від метаболічного синдрому і цукрово діабету другого типу на 50%.

В університеті Кардіффа, Великобританія, вивчили стан здоров'я 2,375 мжчін у віці між 45 і 59 роками. Наявність метаболічного синдрому визнавалося в разі присутності двох і більше ознак: високого артеріального тиску, високого рівня цукру крові, рівень інсуліну в крові, жири крові, ожиріння.

Протягом 20-ти років всі учасники заповнювали опитувальники про склад їх дієти щотижня. Серед питань опитувальника було зазначено і кількість молочних продуктів, яке вживає респондент.

На початку дослідження 15% учасників з метаболічним синдромом подвоїли ризик смерті від ішемічної хвороби та чотириразового ризику цукрового діабету.

Однак, вчені виявили, що людина була на 62% менше схильний до розвитку метаболічного синдрому, якщо щодня випивав по 1 пінті (560) молока щодня і на 56% нижче, якщо він регулярно вживав в їжу молочні продукти.

Чим більше було кількість споживаних продуктів, тим менше був ризик розвитку синдрому.

За словами експертів, вживання молочної продукції за останні 25 істотно знизилося, що, безсумнівно, відіграє важливу роль у формуванні громадського здоров'я. Збалансована здорова дієта допомагає сформувати здоров'я людини на багато років.

medicinform. net.