Сідаючи на дієту, більше людей набирають вагу, ніж його скидають. Не відразу, а коли переходять до нормального способу життя. Принаймні так йдуть справи в Британії, стверджують фахівці.
Кожен третій з 4 тисяч учасників щойно проведеного дослідження сказав: припинивши обмежувати себе в їжі, він вже через кілька тижнів ставав важче, ніж раніше. З цього числа 20% говорять, що новий вага перевищувала старий не менш ніж на 6 кг.
Британська дієтична асоціація (БДА), на замовлення якої проводилося опитування, вважає, що до «ефекту маятника» (то скидання ваги, то його набір) призводить мода на незвичайні, а деколи і відверто дивакуваті дієти.
Люди-маятники.
Кожен п'ятий опитаний сидів на дієті по місяцю, а кожен десятий - удвічі довше.
Чверть учасників дослідження заявили, що вони жахливо втомилися від необхідності обмежувати себе в їжі, а майже половина каже: це було настільки важко, що вони піддалися на спокусу і стали їсти все підряд раніше, ніж розраховували.
Тільки 20% досягли своєї мети і дійсно скинули вагу до наміченого результату.
При цьому, покінчивши з голодуванням, дві третини швидко повернулися до своєї колишньої ваги; у половини цих людей процес зайняв всього місяць.
Тим не менше, більшість британців говорять, що постійно думають про те, як би схуднути.
Цікаво, що чоловіки хочуть скинути більше кілограмів, ніж жінки: майже 20% чоловіків говорять, що не завадило б схуднути на 6-9 кг, тоді як більшість жінок вдовольнилося б втратою 3-6 кг.
При цьому результати сидіння на дієті у жінок і чоловіків теж різняться. Поголодувавши, майже 40% дам ставали ще важкий, ніж раніше, а у чоловіків цей показник не перевищує 20%.
Цікаво те, що практично всі учасники опитування - і чоловіки, і жінки - кажуть, що зрозуміли: постійне обмеження в їжі, коли маса тіла кидається з однієї крайності в іншу, шкодить здоров'ю.
«Реальність підтверджує те, про що я говорю постійно: всі ці модні дієти просто не працюють, - каже Аманда Уайн, дієтолог з БДА. - Це дуже тимчасове рішення проблеми ваги. Відразу після закінчення дієти люди повертаються до своєї колишньої ваги ».
Якщо ви дійсно хочете схуднути, каже вона, спробуйте потроху міняти свої кулінарні пристрасті, ставте реальні цілі.
«Трошки менше жирного, трохи менший розмір порцій, трохи більше овочів і фруктів і більше вправ, - пояснює Аманда Уайн. - Будуйте своє життя так, щоб можна було постійно дотримуватися цього режиму ».
Є свідчення того, що тіло просто пристосовується до будь-якої дієти, змінюючи метаболізм. А як тільки дієта закінчується, організм швидко перебудовується назад, і людина знову набирає вагу.
Представниця Британського фонду харчування говорить, що останній опитування лише підтверджує те, що і так добре відомо: «Якщо люди сідають на всі ці незвичайні жорсткі дієти, часто втрата ваги дуже короткочасна. А набираючи вагу, людина втрачає впевненість в собі і в цілому відчуває себе досить шкода ».
medicus. ru.