Зниження калорійності їжі за все на 300-500 калорій уповільнює процес старіння і збільшує тривалість життя, стверджують вчені.
Вчені провели дослідження на мишах і виявили, що зниження калорійності денного прийому їжі уповільнює процес старіння. На думку фахівців це можна пояснити тим, що зменшення калорій, які надійшли за день в організм, знижує вироблення гормону трийодтироніну, що призводить до уповільнення обміну речовин і відповідно уповільненню старіння тканин.
Дослідники з'ясували, що у людини відбувається зниження вироблення цього гормону при регулярному відмову від солодких десертів, жирної індички, а також Біг Маків і картоплі фрі. Результати проведеного дослідження доводять, що обмеження калорій знижує синтез трийодтиронина не тільки у тварин, але і у людей, повідомляє доктор Едвард Вейсс. Наступним етапом дослідження стало вивчення змін в тканинах людини в залежності від кількості споживаних калорій.
Вчені розділили учасників експерименту на дві групи. Першій групі зменшили вміст калорій в щоденному меню на 300-500 калорій, добровольці з другої групи залишалися на колишньої дієті і регулярно займалися спортом. Люди в обох групах значно зменшили масу тіла. При цьому зниження гормону щитовидної залози відзначалося тільки у учасників першої групи. І хоча остаточні результати щодо старіння ще невідомі, експерти вважають, що зменшення споживаних калорій в їжі до 300-500 калорій в день - непогана ідея.
medicinform. net.