Дану інформацію повідомляє Держстатистики.

У сообщденіі йдеться, що в травні 2017 року, в порівнянні з аналогічним періодом минулого року виробництво йогурту та інших ферментованих молока або вершків зросла на 9,4% - до 38,2 тис тонн.

У той же час обсяг виробництва масла в річному вимірі виріс на 8,3% - до 11,2 тис тонн.

Виробництво сиру свіжого неферментованого (включаючи сир) зросла на 0,8% - травнем 2017 року було вироблено 5,9 тис тонн продукту.

На ряду з цим, в травні Україна скоротила виробництво сирів сичужних та плавлених - на 8,9% - до 10,6 тис тонн.

Раніше УРА-Інформ повідомляв, що в травні Україна скоротила виробництво горілки.