Кабачки, як і огірки, практично складаються з води. Також, в їх складі є корисні мікроволокна, вітаміни і мінерали. Власне, тому медики і рекомендують включати їх в літній раціон на постійній основі. Якщо є можливість заморозити кабачки на зиму, то не втрачайте часу і займіться цим вже зараз, так як цей овоч принесе максимум користі в період зимових холодів і міжсезоння.

Схуднення на кабачкової дієті Багато хто не знали, що кабачки не містять шкідливий холестерин, а їх калорійність на 100 г складає всього 17 ккал. При цьому, в кабачках містяться і білки, і вуглеводи, і навіть жири, правда, тільки 0,1 г насичених і 0,1 г поліненасичених жирних кислот на 100 г продукту. Навіть незважаючи на наявність цукру в шинку, він залишається мега-корисним в плані схуднення.

Дієтологи рекомендують вживати кабачки в вареному, приготованому на пару або запеченому вигляді. Тоді зайві кілограми і сантиметри на талії будуть в буквальному сенсі танути на очах, але за умови, що під час дієти людина не буде їсти нічого шкідливого.

Здоров'я серця і судинної системи У кабачках міститься достатня кількість калію, який необхідний для нормалізації роботи серця. Плюс до всього, відсутність холестерину в кабачках веде до того, що судини самоочищаються від холестеринових клітин і токсичних речовин, що потрапили в кров з інших продуктів харчування. Ті люди, які регулярно їдять кабачки, менше страждають від стрибків артеріального тиску, так що цей овоч зобов'язаний бути присутнім у вашому меню щодня.

Гарний зір Виявляється, кабачки не гірше чорниці і моркви впливають на очі і зір в цілому. Все тому, що кабачок містить багато вітаміну А і цим все сказано.

Міцна імунна система В 100 г кабачка міститься 17,9 мг вітаміну С, а це третина добової дози для дорослої людини. Виходить, що регулярне вживання кабачків призведе до зміцнення імунітету та захисту організму від шкідливих вірусів, бактерій, грибків і інших мікробів, що провокують розвиток серйозних захворювань.

sobkor. net.

Ключові слова:.